李明倫的生活時報

自從有了寶貝女兒後時常會與老公帶小孩到處旅遊~

所以常常上網搜尋資訊找尋哪裡好玩與優惠舒適的住宿~~

這次到了東京銀座萬怡飯店 (Courtyard by Marriott Tokyo Ginza Hotel) 覺得很不錯喔!

環境舒適優美,價格也優惠~~所以很適合全家人一起

來這裡住宿~~

所以想分享給大家^0^

而且聽說這邊是可以全世界訂房

也太方便了吧！！不用在那邊找翻譯啦ＱＱ

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

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薑黃入菜這樣做！薑黃拌麵養生防失智

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【早安健康／Amanda生活美食料理】薑黃肉醬-雙醬乾拌蕎麥麵-預防失智養生料理 ，蕎麥、薑黃都是目前正夯的健康食材，六月份應邀設計預防失智菜單，於永越健康管理中心現場示範。

主食乾拌蕎麥麵，以薑黃肉醬、白芝麻醬為醬料，做法並不複雜，而這道搭配雙醬概念，發想來自家裡的男人們都不吃薑黃，但是熱愛芝麻醬，所以算是用麻醬香來掩飾薑黃氣味。

一系列共有七道，Amanda設計菜單食材，營養師林毓禎推薦適合食材，總共有七道包含主食、主菜、湯品及甜點。

1. 洋蔥切丁
2. 洋蔥去皮去頭尾，洗淨切丁。
3. 油下鍋小火炒香蒜末，加洋蔥炒香，洋蔥不須炒至褐色。
4. 絞肉下鍋炒到變白，醬油嗆鍋，加水。
5. 可倒入小湯鍋，蓋鍋蓋小火燉煮。
6. 薑黃粉、黑胡椒、冰糖加入煮開，小火燜煮25-35分鐘，試味道再決定是否加鹽巴。

芝麻醬做法：

1. 可以自己炒芝麻再打成醬，也可以購買現成。
2. 鹽加冷開水拌開，水分批加入白芝麻醬，稀釋攪拌均勻。
3. 加入花生粉拌勻。
4. 蕎麥麵燙熟盛盤，每一份淋上2大匙薑黃肉醬，2小匙芝麻醬。
5. 加新鮮小黃瓜絲、蔥花。

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作者簡介：Amanda生活美食料理，食譜作家及料理講師，對料理充滿熱情，為了能夠讓家人吃到最天然、最健康的美食，她總是勵行「自己作」，部落格不間斷分享熱愛的家常菜餚。





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